Posts

Labor’ Social Welfare Related to Health in Indonesia

In 2015, all 193 United Nations (UN) member countries signed on the UN Sustainable Development Goals (SDGs) for 2030, paying attention to labor in SDG 8: Decent Work and Economic Growth.It promotes sustained, inclusive and sustainable economic growth, full and productive employment and dignified work for all. To ensure the accomplishment of the SDG 8, two main points to be taken into account are the minimum wage and the social protection to guarantee a better social welfare of the labor. In Indonesia context, health insurance is regulated by the Health Care and Social Security Agency (BPJS Kesehatan) while the others are controlled by the Workers Social Security Agency or called BPJS Ketenagakerjaan (BPJamsostek).According to regulation No. 40/2004 about national social welfare system article 18, it states that the social welfare program consists of five things namely health insurance, work accident insurance, old-age insurance, pension insurance, and death insurance. Ideally, workers…

Berburu Tanaman Wangi

Image
Essential oil atau minyak atsiri adalah minyak yang diperoleh dari tanaman atau bunga melalui beberapa cara seperti pengempaan, ekstraksi menggunakan pelarut, dan destilasi. Saya sudah suka dengan pelbagai jenis aromaterapi sejak dulu. Selain khasiatnya yang terbukti melalui riset, aromanya memang memberikan sensasi yang lain. Berbeda dengan produk wangi-wangian yang banyak dijual di supermarket. Akhir tahun lalu saya menghabiskan waktu di Semarang selama beberapa hari dan berkesempaan untuk liburan singkat ke Rumah Atsiri Indonesia yang terletak di Desa Plumbon, Karanganyar. Sebenarnya sudah sejak lama ingin ke sana tapi baru kesampaian baru-baru ini. Iming-iming banyak tanaman akhirnya membuat Mamer (Mama Mertua, red) mau juga ke sana. 




Sehari sebelum berkunjung, saya sempatkan untuk telepon menanyakan beberapa hal terkait tiket dan jenis kegiatan yang mungkin keluarga ikuti. Ketika mobil kita masuk ke area Rumah Atsiri Indonesia, akan ada petugas yang menayakan jumlah orang dan kita…

Workshop Membuat Tempe

Image
Perkenalan saya dengan tempe dimulai ketika saya menobatkan tempe orek buatan Mamah adalah masakan yang paling enak. Ya, tempe sukses bikin saya mengkhinati ayam selama dua tahun di Denmark. Kenapa begitu? Harga tempe di Denmark itu 25 DKK atau sekitar Rp 50.000 untuk sekitar 400 gram. Padahal dengan uang segitu saya bisa mendapatkan ayam dada fillet dengan berat 600 gram kalau lagi diskon di supermarket. Bayangkan! Saya yang bukan pemakan daging merah harus merelakan hawa nafsu untuk tempe untuk mengenang masakan rumah dengan segala kehangatannya.


Setelah dua kali membuat tempe akhirnya saya memutuskan untuk serius belajar buat tempe diakhir pekan lalu dengan mengikuti workshop. Workshop membuat tempe bersama Pak Agus Tempe dan Coyo Studio nya Mba Yoesi di Dapur Rumah Sarwono, Jakarta kali ini adalah acara yang ke #2 karena sebelumnya juga sudah pernah dilaksanakan dibulan lalu.

Kedelai yang dipakai dalam workshop itu kedelai lokal organik non GMO. Pak Agus sendiri adalah artisan pem…

Mengurus Dokumen Pernikahan

Image